古来よりセキ止めやゼンソクに効果の果樹酒

昨年 大好評
あんずのヘタを竹串で取り除き、水気を拭き取り十文字に切れ目を入れ、消毒した保存ビンにあんず、輪切りにしたレモン、氷砂糖、ホワイトリカーを入れ (^^)/~~~ おやすみー3ヶ月！

保存瓶、ホワイトリカー、角砂糖、レモン、そして あんず を用意しました

今年の＜分量＞は・・・
あんず：約1kg、ホワイトリカー：1.8L+200cc（梅酒仕込みの残り）ぐらい
レモン：3個、角砂糖：225g（甘さ押さえ気味）

あんず の実はきれいに洗って水分を拭きとって
へた を取って

保存瓶は・・・
きれいにした保存瓶に 角砂糖、輪切りにした レモン を投入！

切れ目を入れて

保存瓶に入った レモン、角砂糖、あんず！

そこに・・・ホワイトリカー を注ぎます仕込み終了です

気持ちよさそうに あんず が浸かっています

3ヶ月 で完成なのがいい・・・

では、3ヶ月後(^^)/~~~

2018/06/21