GoToちゃんこ！

席に着いた！？？？んっ！「これは何だ」？


キノコ？“まつたけ”？そういえば“永谷園”のお吸い物の臭いが・・・

臭いが分かる・・・コロナ陰性！？

日本ではまだ原子力事故の影響で確か５県で採取の松茸は流通されてない

それでも地元の方々は松茸取りに山に入り採取する。
（自生場所が他の人にわからせぬ様に）！

１８時３０分「カンパーイ」！

お通し＆お造り

ブロッコリーとえびの会い物　　　　　5種のお刺身

お刺身うまし

ちゃんこ鍋

椎茸・えび・ホタテ・鶏肉・エノキ・カボチャ・ニラ・油揚・・・・

具たくさんの醬油味？(だと思ったが…)ちゃんこ鍋の・・・

具に火が通った頃に素早く『松茸』投入

決して生では食べないように

火を通して盛り付け

輝いています

口に・・・シャキシャキ・・・ごっくん

この歯ざわり……秋だなー

さて次の料理は、・・・・

焼き物＆揚げ物

佐渡産ブリの照焼！　　　　　　　　　熱々のしんじょう揚げ！

〆は・・・！

中華麺投入！


お口直しは・・・杏仁豆腐でしょた ・・・口内さっぱりと

　　２０時１５分：記念撮影
　　
　　お１人早退 総勢１０名！

　　大翔龍さん「ご馳走様でした」m(__)m　帰路につく

　　では、また(^^)/~~~

2020/11/14