信濃川下流のサケ漁に遭遇！

上流へ遡上するほどに体は傷んでしまいますがきれいな姿で捕れるそうです。

　また、道中餌も食べなくなるので身も痩せていくのですが脂がいっぱいついていて最高に美味しいんですって (^^♪

サケ漁に遭遇した場所。新潟市中央区市役所近くの 昭和大橋 のたもと！
刺し網漁 でした！

　それに、川が長く産卵場所まで距離があるので比較的若いサケが遡上してくるそうです

食べてみたい

売っているのかな～

では、また(^^)/~~~

2017/11/23