これが本当の手前みそ・・・完成！？

昨年11月26日、味噌玉をつくり仕込みました。


仕込んだ時（2017年11月26日）の味噌

仕込んでから9ヶ月目（8月15日）、切り返しを行った時の味噌

どんどん色が濃くなっていきました！

切り返しから約３ヶ月、食べごろになったと思いますので本日確認です

今日の味噌！

恐る恐る開封

たまり、白カビも発生せず、重しの下は随分黒くなっていました。

しゃもじで中を見たらちゃんと中まで熟成しているようです。


表面は少し酸化しているようですが・・・構わず混ぜ込みました！


・・・で！

味見 ！

塩辛いが・・・甘い ！

美味しい・・・これが本当の 手 前 味 噌！

キュウリにでもつけて早速食べたい

では、また(^^)/~~~

2017/11/27

第93回新潟市民吹奏楽団定期演奏会

2017年11月26日（日）
14:00 ～ 16:00（開場 13:15）

ポスター

　新潟国体を機に・・・
1964年（昭和39年）設立の 新潟市で一番歴史の古い一般バンド

会　場：りゅーとぴあ新潟市民芸術文化会館　コンサートホール
指　揮：竹内公一 さん、渡辺英雄さん、鈴木理さん


全席自由なので会場前から長蛇の列が・・・！

< 演 目 >
◆第一部　クラシック ステージ

♪ コンサートマーチ「アルセナール」／J.ヴァン
♪ ロシアのクリスマス音楽／アルフレッド・リード
♪ 夢燃ゆる、紅き空に／ 河邊 一彦

・・・迫力イッパイの演奏でした！

・・・休憩・・・

◆第２部　ゲスト ステージ

　新通ジュニアウインドアンサンブル（新潟市立新通小学校）
♪ スタートレックのテーマ
♪ 映画「オズの魔法使い」より 虹の彼方に
♪ ジョン・ウイリアムズ・ブロックバスターズ
♪ サウンド・オブ・ミュージックより 私のお気に入り

・・・小学生3～6年生の演奏 ⇒ 将来の楽団員候補！

・・・休憩・・・

◆第３部　ポップス ステージ
♪ 映画「ラ・ラ・ランド」より「Another Day of Sun」／ 編曲：辻 峰拓
♪ スーパーマリオブラザーズ ／ 編曲：星出 尚志
♪ ピンク・レディー・メガコレクション／ 編曲：金山 徹
♪ ベニー・グッドマン・メドレー／ 編曲：岩井 直溥
♪ アンコール ♪
　♪ 枯葉／作曲：Joseph Kosma 編曲：Alfred Reed
　♪ SOUSA’S HOLIDAY 星条旗よ永遠なれ／作曲：John Philip Sousa 編曲：真島 俊夫



楽しい演奏でした

では、また(^^)/~~~

2017/11/26

全日本バスケットボール選手権新潟大会

日本バスケットボール界の「真の日本一」を決定する最高権威の大会！
第93回天皇杯・第84回皇后杯全日本バスケットボール選手権大会

全国8会場で3次ラウンド、男子B1クラブ、女子Wリーグチームも出場
※男子：31チーム、女子：27チーム
男子：2次ラウンド勝ち上がりチーム(13チーム)＋B１クラブ(18チーム)
女子：2次ラウンド勝ち上がりチーム(15チーム)＋Wリーグチーム(12チーム)

新潟会場の新潟市東総合スポーツセンターでは・・・
男子：B1クラブ2チーム+B2クラブ2チーム（計4チーム）
女子：Wリーグ2チーム+2次ラウンド勝ち上がり2チーム（計4チーム）
が、ファイナルラウンド進出を目指し戦います

　NBBAの案内 ↓

今日、12時から4試合！

14時から

新潟アルビレックスBBラビッツ（WJBL）vs 紀陽銀行ハートビーツ（和歌山）

58-50で BBラビッツ、公式戦今期初勝利

16時から

新潟アルビレックスBB（B1）vs 信州ブレイブウオリアーズ（B2）

電車の時間の都合で残り5分で退席です

でも！
　　　
24点差でしたので！

勝利したでしょう！

明日の試合を勝利すればファイナルラウンド進出です。


13時～
新潟アルビレックスBBラビッツ（WJBL）vs 三菱電機コアラーズ（WJBL）

15時～
新潟アルビレックスBB（B1）vs サンロッカーズ澁谷（B1）と茨城ロボッツ（B2）の勝者！

応援できませんけど、両新潟アルビレックスの勝利を願う

では、また(^^)/~~~

信濃川下流のサケ漁に遭遇！

上流へ遡上するほどに体は傷んでしまいますがきれいな姿で捕れるそうです。

　また、道中餌も食べなくなるので身も痩せていくのですが脂がいっぱいついていて最高に美味しいんですって (^^♪

サケ漁に遭遇した場所。新潟市中央区市役所近くの 昭和大橋 のたもと！
刺し網漁 でした！

　それに、川が長く産卵場所まで距離があるので比較的若いサケが遡上してくるそうです

食べてみたい

売っているのかな～

では、また(^^)/~~~

2017/11/23

おんぶんリレーコンサート2017 開催！一日目

応募参加の市民の演奏をリレー形式の、毎年恒例のコンサート。

ポスター

3日間にわたって幅広いジャンルのアコースティックな演奏が聴けます。

今日11月23日(祝)は、11時～20時まで！
11:00～12:00は小学生から中学生までの『ジュニアコース』
13:30～16:30、17:00～20:00は初めて出演する方から経験者までのステージ『エンジョイコース』

午後1時30分～の『エンジョイコース』を4時30分まで観賞！

なんと、3日間の出演者は103組、小学生からproの方まで

全20組！

　ピアノ：14組、オカリナ：3組、フルート：1組、ギター：1組、アンサンブル：1組の演奏でした

皆さん度胸試しの方も含め、ステージでの演奏を楽しんでます。

チョット、聴き疲れたかな

では、また(^^)/~~~

2017/11/23