低カロリー高たんぱくの馬肉で情報交換会!? [食レポ!]
社友が集まって月一の 情報交換会(単なる飲み会!)をしています。
今回の会場は新潟で開店2ヶ月目!今年10月26日に開店した馬肉専門店を選びました。
■ 料理は<馬肉の宴コース>馬刺し・桜なべ 握り寿司など 豪華7品、
120分飲み放※ 題付き! 5,000円です。
低カロリー、高タンパク質の馬肉。さて、満足できるか?
まずは 生 でカンパ~イ!
<馬肉の宴> コース内容 (画像は4人前)
《生馬》 本日の馬刺し3種盛り
鮮旨!それぞれ美味しかった特にヒレ好み!
《菜馬》 馬ベーコンと温玉のシーザーサラダ
自家製・・・あっさりで美味しかった!
《鍋馬》 ~馬肉のすき焼き 鬼屋の玉子で!~
桜なべ・・・あっさり肉で美味しい!
《〆馬》 讃岐うどん
鍋の〆・・・ごはんも入れて雑炊にしたかった!
《揚馬》 馬肉のレア唐揚げ・・・撮り忘れ!
柔旨!
《飯馬》 握り寿司
特選桜肉・・・シャリがもっと大きくても!
《甘馬》(大人の焦がしキャラメルジェラート)を
他に変更 ⇒ おしんこ盛り合わせ今年もいろいろありましたが・・・!
皆さ~ン! 良いお年をー! また、来年!
では、また(^^)/~~~
今回の会場は新潟で開店2ヶ月目!今年10月26日に開店した馬肉専門店を選びました。
■ 料理は<馬肉の宴コース>馬刺し・桜なべ 握り寿司など 豪華7品、
120分飲み放※ 題付き! 5,000円です。
低カロリー、高タンパク質の馬肉。さて、満足できるか?
まずは 生 でカンパ~イ!
<馬肉の宴> コース内容 (画像は4人前)
《生馬》 本日の馬刺し3種盛り
鮮旨!それぞれ美味しかった特にヒレ好み!
《菜馬》 馬ベーコンと温玉のシーザーサラダ
自家製・・・あっさりで美味しかった!
《鍋馬》 ~馬肉のすき焼き 鬼屋の玉子で!~
桜なべ・・・あっさり肉で美味しい!
《〆馬》 讃岐うどん
鍋の〆・・・ごはんも入れて雑炊にしたかった!
《揚馬》 馬肉のレア唐揚げ・・・撮り忘れ!
柔旨!
《飯馬》 握り寿司
特選桜肉・・・シャリがもっと大きくても!
《甘馬》(大人の焦がしキャラメルジェラート)を
他に変更 ⇒ おしんこ盛り合わせ今年もいろいろありましたが・・・!
皆さ~ン! 良いお年をー! また、来年!
では、また(^^)/~~~
2017/12/22